Samstag, 25. Oktober 2014

Halloween Special: [C R E E P Y G E I S H A] Make up

Für die deutsche Version des Textes bitte hier klicken


Hello everyone!

In a few days we have halloween! Wuhuuu!
I love Halloween, you can dress yourself up and get sweets for free!
Today I'm gonna show you how I transform myself into a "Creepy Geisha"
I used the cheap drugstore Halloween  make-up, normal eyeshadow, eyeliner and lipstick.

Enjoy the video!
You have questions? Feel free to ask me ^ ^



Halloween Special: [C R E E P Y G E I SH A] Make Up

For the english version of the text please click here



Hallo meine Halloween-liebenden Freunde!

Bald ist Halloween! Wuhuuu!
Ich liebe Halloween, da man sich verkleiden kann und gratis Süßkram kriegt :P Yummy
Eine Kombination zweier Sachen die mmir seeehr entgegenkommt ;)
Ich nutze dabei die billige Halloween Schminke die man in jeder Drogerie finden kann, sowie ganz normaler Lidschatten, Eyeliner und Lippensrift.

Viel Spaß beim Schauen!
Bei weiteren Fragen stehe ich euch gerne zur Verfügung ^^




Montag, 6. Oktober 2014

Salapao Sai Muu Daeng (Gedämpfte Hefebällchen mit rotem Schweinefleisch)

For the english translation of this recipe please click here

Salapao (thai: ซาลาเปา), auch bekannt unter Baozi, Banh Bao oder Nikuman,ist ein weißer, gedämpfter Hefekloß mit verschiedenen Füllungen. Man kann es mit Süßem füllen, wie Azukibohnen oder Mungobohnen, oder auch ganz herzhaft haben, wobei es mit Schwein, Huhn oder Meeresfrüchten gefüllt ist.
Salapao ist praktisch für die kälteren Tage, da diese meist eher warm gegessen werden und auch als Fingerfood dienen können. Sie machen einen schnell satt, weshalb es auch als "Hauptspeiße" genutzt werden kann.

In diesem Rezept stelle ich euch die gängigste herzhafte Art von Salapao in Thailand vor: Salapao gefüllt mit Schweinefleisch in roter Soße

Salapao Sai Muu Daeng Rezept:
Schwierigkeitsgrad: Geduld
Dauer: 4 Stunden
Anzahl der Bällchen: 8 Stück

Zutaten:

Der Hefeteig:
> 300 g Weizenmehl
>
1 1/2 TL Trockenhefe
>
2 EL geschmolzene Butter 
>
2 1/2 EL Zucker
> 250 ml warmes Wasser

Füllung:
> 250 g Schweinefleisch (ich hab einfach 250 g Schnitzel genommen)
> 2 EL geschnittener Lauch
> 1 1/2 TL Soja Soße
> 2 EL Brauner Zucker (weißer Zucker geht auch)
>
2 EL Tomaten Soße
>
1 1/2 TL Kartoffelstärke (aufgelößt in 1 EL Wasser)

Was ihr ebenfalls braucht:
> Dampfgarer
> Backpapier: 5x5 cm Quatrate

Durchführung:
1. Siebt das Mehl in einer großen Schüssel
2. Vermischt die Trockenhefe mit dem Wasser und Zucker und lässt es für 5 Minuten beiseite
3. Macht eine kleine Mulde in die Mitte des Mehls und füllt die aufgelöste Hefe rein.
3. Knetet alles zusammen. Wenn die Zutaten gut vermischt sind fügt die geschmolzene Butter dazu und knetet solange bis wieder eine homogene Masse ensteht und alles schön smoothie ist ;)
4. Formt den Teig in eine Kugel und bedeckt die Schüssel mit einem Handtuch o.Ä. und lässt diese an einem warmen Ort für eine Stunde ruhen.
5. Während der Teig ruht holt das Fleisch hervor (meine Schnitzel lol) und piekst sie mit einem Messer sodass kleine Löcher entstehen.
6. Fügt Soja Soße, Tomaten Soße und braunen Zucker hinzu. Vermischt alles und mariniert es für ungefähr 10 min.
7.  Würfelt das Fleisch und bratet es an bis es fertig ist. Gießt die Stärke-Wasser-Mischung in die Pfanne mit dem Fleisch und lass es köcheln auf niedriger Stufe für ungefähr 5 min.
8. Nachdem die Stunde vorrüber ist, holt den Teig hervor. Er sollte nun die doppelte größe erreicht haben. (in meinem Falle sogar mehr als das doppelte... habs auch 4 Stunden liegen gelassen... ups)
9. Knetet den Teig für weitere 5 min und formt ihn eine Wurst.
 
10. Schneidet die Wurst in 8 gleiche Teile und formt aus diesen Bällchen.                                                                     
 11. Bedeckt die Bällchen mit einem Küchentuch und lasst es weitere 10 min gehen.
12. Schneidet den Lauch in feine Ringe und fügt ihm zum Fleisch hinzu.
13. Nimmt ein Bällchen und rollt es zu einem Kreis aus. Legt dieses auf eure Handfläche. 
 14. Nimmt ungefähr 1 EL von der Füllung und plaziert dieses in die Mitte eure Kreises. Schließe den Teig, sodass die Füllung umhüllt ist.
15.Plaziert die geschlossenen Bällchen auf das Backpapier.
 
 16. Legt diese in den Dampfgarer und lass diese für 30-45 min garen.
 17. Nach 30-45 min holt ihr die fertigen Bällchen raus und geht mit den noch Unfertigen so weiter.
Und tadaaaaa! Die Bällchen sind fertig :D

Ihr könnt sie in Soja Soße noch mal  dippen, falls sie euch zu fade sind :)
Und nun isst und genießt diese Dinger ^


Einfaches Onigiri (jap. Reisbällchen) mit Shrimps gefüllt - Rezept

For the english version of the recipe click here



Onigiri mit Shrimps gefüllt:

Schwierigkeitsgrad:Einfach
Zeit: 60 min
Anzahl der Bällchen: 6 - 8 (je nachdem wie groß ihr sie formen wollt)

Zutaten:
> 160 gekochter Rundkornreis
> 20 g Shrimps
> Salz und Pfeffer
> Öl
> Nori Blatt (nur wenn ihr wollt)

Durchführung:
1. Kocht den Reis in einem Topf oder in einem Reiskocher. Nachdem dieser fertig ist, stellt ihn beiseite und lässt ihn abkühlen.

2. Erhitzt das Öl in einer Pfanne und bratet die Shrimps für ein paar Minuten an. Würzt diese mit Salz und Pfeffer. Wenn sie allmählich rot werden sind sie fertig. Passt auf dass ihr sie nicht zu lange anbratet... sie werden nämlich immer kleiner... (wie meine T-T)



3. Nachdem die Shrimps fertig sind, nimmt Küchenpapier und tupft die Shrimps damit ab, um überflüssiges Öl zu entfernen.
4. Schneidet die Shrimps in kleine Teile
5. Vermischt die Shrimps mit dem Reis.

6. Teilt dann den Reis-Shrimps Gemisch in 6-8 gleich große Teile.
7. Formt das Gemisch in ein Dreieck. Die untere Abbildung zeigt wie :)
8.Und ... fertig!!
Wenn ihr wollt, könnt ebenfalls ein halbes Nori Blatt in Streifen schneiden und damit die Onigiris einwickeln.
Wenn die Reisbällchen euch zu fade schmecken, dippt sie einfach in Sojasoße (wie beim Sushi) und genießt es :D

Bon appétit mes petits <3



Review: Nivea Body Lotion UV Whitening Extra Cell Repair Protect




Hallo meine lieben Asia-Freunde :D

Ich starte heute mal mit einem Review über die oben genannte Body Lotion. Ich hab schon seit längerer Zeit nach einer Body Lotion gesucht, die für den ganzen Körper geeignet ist und diese auch Sonnenschutz (im Sinne von nicht braun werden in der Sonne) gibt und am besten auch gleich die Haut mit aufhellt.
Hab diese Lotion dann nach langer Google Suche gefunden und auch nach Reviews gesucht, diese waren aber auch nicht sooo prickelnd, weshalb ich meinen eigenen Review mache.

Bestellung/Produkthinweise:
Ich hab die Nivea Lotion bei Amazon bestellt für 12,50 Euro (9,50 Euro für die Lotion selbst und noch mal 3 Euro für Versand) bei einem Verkäufer aus Thailand (lol).
Ich hab mir die 250 ml Flasche bestellt, kam nach ca. 2 Wochen an, was für mich sehr überraschend war, denn ich kenn das nur so dass alles was ich aus Asien bestellt habe erst nach minimum 4 Wochen ankam. Schon mal ein Pluspunkt dafür ^^
Die Lotion kam in einem kleinen Päckchen an und war mit Lufpolsterfolie umwickelt.
Die Inhaltsstoffe stehen auf der Rückseite auf thailändisch sowie englisch, was mich darauf schließen ließ, dass dies ein thailändisches Produkt ist und auch eher in Thailand bekannt ist. (Sherlock Holmes Mode - aktiviert :D)
Der Rest von wegen wie man das Produkt nutzt und wann und mit was steht auf thailändisch, aber come on, als ob ich eine Bedienungsanleitung brauch wie ich eine Body Lotion auf die Haut auftragen soll. Viel kann da nicht schief gehen... oder??
Die Schachtel in der die Lotion geliefert wurde. Hab sie immer noch ^




Hab sie gleich raus genommen und getestet wie sie sich auf der Haut anfühlt.
Die Lotion ist relativ flüssig und hat eine weiße Farbe. Wenn man sie z.B. auf der Hand verteilt reicht eigentlich schon ein Tropfen maximal 2 um die ganze Hand damit einzucremen und noch ein bisschen was vom Handgelenk mit.
Ich fand die Konsistenz von der Lotion ziemlich lustig deshalb diese komischen Kleckse ^^"

Der Geruch geht Richtung blumig und erinnert mich auch ein wenig an Babypuder. Auf jeden Fall ist der Duft sehr angenehm.
Wenn man sich mit der Lotion eingecremt hat, fühlt es sich erstmal an als hätte man sich eher mit Wasser eingecremt, weil sie nicht den ekligen öligen Film auf der Haut hinterlässt sondern nach wenigen Minuten einzieht.
Danach fühlt sich die Haut sehr weich an und man merkt gar nicht, dass da was aufgetragen wurde.

Soo jetzt zum praktischen Test der Lotion:
Ich hab mir die Lotion bestellt kurz bevor es extrem sonnig war in Deutschland und auch warm und hab sie auch gleich überall aufgetragen, wo die Sonne meine Haut erwischen konnte (und wo ich auch mit meinen Händen hinkommen konnte -__-).
Ich hab zuerst gedacht, dass die Lotion kompletter Blödsinn war und auch eine Geldverschwendung gewesen wäre, da ich mich ehrlich gesagt so gefühlt hatte, dass die Sonne meine aufgetragende Lotion eher als Bratfett nutzen würde.
War aber nicht so! Meine Haut wurde zwar wirklich braun, aber nur um ungefähr eine halbe Nuance. Sie blieb relativ hell. Da ich oft Shorts trug konnte ich ja vergleichen ob ich unter der Shorts heller war, als zum Rest meiner Beine und ehrlich gesagt: nicht.
Der einzige negative Schwachpunkt war, ist, so wie bei jeder „Sonnencreme“, dass ich mich mehrmals als einmal am Tag damit eincremen musste, weil ich das Zeug weggeschwitzt hatte.

Zu dem „Whitening“ Effekt:
Also ich kann nicht sagen, dass diese Lotion meine Haut „gewhiteningt“ hat, allerhöchstens ein wenig aufgehellt. Also der erwünschte Effekt von einer Porzellanweißer Haut kann hier nicht erzielt werden, jedoch kann ich versichern, dass die Sommerbräune durch die Lotion schneller verschwindet als üblich.
Hab die Lotion auch meiner Cousine gegeben als wir unsere Großeltern in Thailand besuchen waren. Sie hatte richtig viele Mückenstichnarben an den Beinen gehabt (72 hat dieses Kind gezählt o.O) und wollte diese weg haben, weshalb ich ihr morgen uns abends ihr die Beine damit eingeschmiert hatte und nach einer Woche konnte man schon erkennen, dass viele verschwunden waren und auch ihre Beine heller wurden (also, ihre sonnengebräunten Beine).

Fazit:
Jetzt benutze ich die Lotion schon seit einigen Monaten und bin auch hochzufrieden, da sie mich nicht nur vor der Sonne geschützt hatte, sondern auch meiner Haut ordentlich Feuchtigkeit gespendet hatte. Meine Haut (auch im Gesicht nutze ich sie) ist weicher und auch ebenmäßiger geworden, was für mich sau wichtig ist.
Alles im Allen kann man sagen, dass diese Lotion für Gesicht sowie für den Körper genutzt werden kann. Sie ist praktisch eine Mischung aus brightening (NICHT whitening) Lotion und Moisterizer.
Ich werde sie auch weiterhin benutzen, da sie auch prima für meine Mischhaut wirkt und Gleichgewicht bringt.
Mittlerweile habe ich mir eine kleinere Flasche mit 50 ml und eine größere Flasche für 600 ml gekauft (meine Cousine auch lol xD) in Thailand. Die kleinere für unterwegs und die größere als Vorrat und zum Auffüllen der kleineren Flasche :D

Für weitere Fragen stehe ich gerne zur Verfügung
^ ^
Have a nice day my sweeties <3